6,50 €
Tipologia
Imperial Stout 33cl
8% vol
Oro nero di sicilia.
Chi ama le birre scure dal tostato deciso, in cui i sentori di caffè rincorrono quelli di cioccolato, liquirizia, tabacco, non può non assaggiare la Nigra: Medaglia d’Oro al “Concours International de Lyon-2015”, unica italiana premiata durante la competizione. Un’Imperial Stout robusta, con schiuma bruna, bilanciata in amaro. Ottima per gustarla fuori dai pasti, ma anche con le ostriche, come vuole la cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra.
Medaglia d’oro al Concorso Internazionale di Lione (Francia 2015).
AMERICAN PALE ALE GLUTEN FREE Ale Ambrata 33cl 4.7% Vol. Æro è Gluten Free ma è soprattutto una eccezionale American Pale Ale. Al Brussels Beer Challenge 2020 si è misurata contro altre birre non Gluten Free e le è stata assegnata la medaglia d’argento, dimostrazione lampante che è possibile essere eccellenti senza scendere a compromessi. Di carattere e rinfrescante.
6,00 €Tipologia Sicilian Wheat Ale 33cl 6% vol Omaggio ai colori siciliani. Dall’isola definita dai Romani granaio d’Italia una Sicilian Wheat Ale per chi ama il gusto classico della birra, ma non vuole perdere il piacere dei sentori artigianali. Abbiamo preso un “tumminu” (antica unità di misura dell’isola, circa 16 kg) per ogni varietà di grano antico siciliano: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi. Ecco il profumo terroso, erbaceo di una birra semplice e beverina, per tutte le occasioni.
6,00 €JUICY IPA Ale Dorata scura 33cl 6.7% Vol. Impreziosita con pesche coltivate a pochi chilometri dal nostro birrificio per il pieno controllo della qualità, questa birra è un inno all’unicità, alla passione e alla capacità di uscire fuori dagli schemi. È alternativa, è di carattere, è nata unica.
6,00 €