6,50 €
Tipologia
IPA 33cl
7,5 % vol
Quotidiana di tradizione inglese.
La nostra IPA è pronta a stupire anche i più scettici. L’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali. Amaro bilanciato e non troppo invasivo, è ottima per pasteggiare, accompagnare e cucinare piatti di carne strutturati, con salumi e con i formaggi stagionati. Premio Slow Food “Birra quotidiana” Guida 2015.
Ambrata 33cl 5,4% vol. Birra artigianale ambrata con schiuma compatta e persistente. Sorseggiandola il palato viene piacevolmente avvolto dalle note dolci del malto che vengono bilanciate da un finale secco e moderatamente amaro. I suoi profumati aromi di caramello e di nocciola favoriscono contentezza e incontenibile entusiasmo.
6,00 €DOUBLE IPA Ale Dorata scura 33cl 9.0% Vol. No Mask è una birra Double IPA di carattere attraverso la quale vogliamo celebrare l’autenticità del movimento dei birrifici artigianali. Senza maschere, lavoriamo insieme per produrre birre che siano espressione della nostra filosofia e passione.
6,50 €Tipologia Imperial Stout 33cl 8% vol Oro nero di sicilia. Chi ama le birre scure dal tostato deciso, in cui i sentori di caffè rincorrono quelli di cioccolato, liquirizia, tabacco, non può non assaggiare la Nigra: Medaglia d’Oro al “Concours International de Lyon-2015”, unica italiana premiata durante la competizione. Un’Imperial Stout robusta, con schiuma bruna, bilanciata in amaro. Ottima per gustarla fuori dai pasti, ma anche con le ostriche, come vuole la cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra. Medaglia d’oro al Concorso Internazionale di Lione (Francia 2015).
6,50 €