6,50 €
Tipologia
IPA 33cl
7,5 % vol
Quotidiana di tradizione inglese.
La nostra IPA è pronta a stupire anche i più scettici. L’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali. Amaro bilanciato e non troppo invasivo, è ottima per pasteggiare, accompagnare e cucinare piatti di carne strutturati, con salumi e con i formaggi stagionati. Premio Slow Food “Birra quotidiana” Guida 2015.
Tipologia Belgian Fruit Beer 33cl 6.5 % vol Una regina nata da un frutto povero Il colore varia dall’arancio carico al rosso vivo a seconda della prevalenza della cultivar “Sulfarina” o di quella “Sanguigna”. Il sapore del ficodindia si armonizza all’aroma dei malti e viene bilanciato dall’amaro dei luppoli. Ottima come birra da meditazione, con i formaggi, con la frutta e con i dolci secchi.
6,50 €DOUBLE IPA Ale Dorata scura 33cl 9.0% Vol. No Mask è una birra Double IPA di carattere attraverso la quale vogliamo celebrare l’autenticità del movimento dei birrifici artigianali. Senza maschere, lavoriamo insieme per produrre birre che siano espressione della nostra filosofia e passione.
6,50 €AMERICAN PALE ALE GLUTEN FREE Ale Ambrata 33cl 4.7% Vol. Æro è Gluten Free ma è soprattutto una eccezionale American Pale Ale. Al Brussels Beer Challenge 2020 si è misurata contro altre birre non Gluten Free e le è stata assegnata la medaglia d’argento, dimostrazione lampante che è possibile essere eccellenti senza scendere a compromessi. Di carattere e rinfrescante.
6,00 €