Irias Indica
6,50 €
Tipologia
Belgian Fruit Beer 33cl
6.5 % vol
Una regina nata da un frutto povero
Il colore varia dall’arancio carico al rosso vivo a seconda della prevalenza della cultivar “Sulfarina” o di quella “Sanguigna”. Il sapore del ficodindia si armonizza all’aroma dei malti e viene bilanciato dall’amaro dei luppoli. Ottima come birra da meditazione, con i formaggi, con la frutta e con i dolci secchi.
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Tipologia Bionda senza glutine 33cl 5,5% vol Gusto artigianale senza glutine. Dopo tanto lavoro di studio e di ricerca, il nostro mastro birraio ha messo a punto una ricetta esclusiva: LIBRE, la prima birra siciliana con malto d’orzo Senza Glutine! Bionda, speziata, fresca con evidenti note agrumate, amaro moderato. Ottima da sola o con qualsiasi pietanza. Felici di poter offrire il nostro prodotto anche a chi finora non ha potuto gustarlo, ci siamo ispirati alla nostra AMBRA (medaglia doro 2016 al Concours International de Lyon, Francia).
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GRANDA PASTRY PORTER AL GIANDUIA – LIMITED EDITION –
PORTER Ale nera 33 cl 5.5% Vol. Questa birra è stata prodotta usando fave di cacao, cacao in polvere, granella di nocciole e lattosio. Il carattere dei malti tostati donano a questa Porter un meraviglioso colore scuro e si sposano perfettamente con le note Pastry del gianduia, garantendo una bevuta particolarmente morbida.
6,50 € -
Irias Cincu Tummina
Tipologia Sicilian Wheat Ale 33cl 6% vol Omaggio ai colori siciliani. Dall’isola definita dai Romani granaio d’Italia una Sicilian Wheat Ale per chi ama il gusto classico della birra, ma non vuole perdere il piacere dei sentori artigianali. Abbiamo preso un “tumminu” (antica unità di misura dell’isola, circa 16 kg) per ogni varietà di grano antico siciliano: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi. Ecco il profumo terroso, erbaceo di una birra semplice e beverina, per tutte le occasioni.
6,00 €